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端午佳节临近福鼎茶粽走俏

发布时间:19-09-28 阅读:856

大年夜宁网消息(朱乃章 文/图)端午节临近,福鼎市以“粽”为主题的商业活动已经红红火火的拉开了帷幕,品种繁多的粽子成了时下最热门的商品,受到不少商家和破费者的青睐。

虽然间隔端午节还有半个月阁下光阴,但福鼎市点头镇汇龙路的两家“头年粽”加事情坊早已热闹开了,妇女们围坐在一路包着粽子,空气中漫溢着阵阵粽喷鼻。

居夷易近孙大年夜姐是当地的一位包粽子妙手,也是此中一家“头年粽”加事情坊的认真人。她奉告笔者,从今年阴历三月下旬她就开始包粽子了,已经20多天光阴,匀称天天加工的大年夜米达400~700斤不等。

跟着破费者对传统节日的注重,粽子的品类也越来越富厚。深谙破费者需求的点头茶界,茶企也捉住传统节日的商机,赓续立异福鼎白茶工艺,拓展市场空间,根据市场需求,推出了具有摄生功效的“白茶粽”新工艺茶品,受到破费者和商家的青睐,市场走俏。

鼎艺达是点头镇一家加工茶叶粽子的茶作坊,该作坊主人池女士奉告笔者,茶粽是“福鼎白茶”一种新工艺茶品,今朝茶叶粽子市场上还对照少,她从去年开始加工这种白茶粽,茶粽制作工艺严谨繁复,以“福鼎白茶”上好茶坯为质料,再用纯天然野生箬叶包成茶粽,经暗火烘焙、干燥、退火、老化等工艺搓合,茶叶充分接受了箬叶英华。干茶叶既保留了老白茶本身的醇厚优点,又糅合了箬叶特殊的幽喷鼻味,使得茶气浓纯馥郁,茶味加倍幽喷鼻幽雅。为适应市场对品种多样化的需求,她们赓续立异茶粽工艺。

笔者发明,今朝在点头镇的许多茶庄已将今年新制作“白茶粽”抢“鲜”上市,为即未光降的端午节增加一份分外色彩。上架贩卖的白茶粽子种类对照多,有“白毫银针”白茶粽、“寿眉”白茶粽、“牡丹”白茶粽、“贡眉”白茶粽等,白茶粽价格根据老白茶的品种而定,每公斤价位在180多元至1000多元不等,市场销路十分看好。

福瑞扬茶庄的廖老师正在打包“白茶粽”,筹备给北京的客户寄货。廖老师奉告笔者,每年这个时刻“白茶粽”销路都很好,跟着“福鼎白茶”有名度的提升,今年茶粽销路分外好。因为今年的新茶采摘期推迟,客户的“白茶粽”订货,也只能分批交货。

据懂得,从今朝的贩卖环境看,白茶粽子对照受北部地区茶客青睐。



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