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一岁宝宝辅食蒸肉糕

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人做过这道菜

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四毛家的小窝

二胎期间的来到,使得由此带来了教导、医护、饮食、栖身前提进级等诸多方面的改变。我是美食达人,自然在美食方面加倍关注由此带来的饮食变更。

我们那个年代是宝妈从有身到哺乳期便是一个字“吃”,再上一辈的白叟更是解放前后诞生的,以是从固有不雅念里便是,能吃便是福,多吃点宝宝壮,多吃一点孕产妇身段壮,再加上那个时刻还真的没有现在这么多的信息滥觞,让你可以获取很多,与孕产妇营养有关的常识,而且食品的多样性照样要差一些,以是受这些缘故原由影响,想考究的也考究不了若干。

现在就不合了,假如有了二胎显着感到比要老大年夜时考究太多了,比如宝妈有身时,若何既营养又能节制好体重的饮食怎么做?宝妈产后若何集滋补、催乳还要节制体重的饮食食谱若何拟订?还有宝宝根据不合的生长阶段若何添加辅食?等等等等,生老大年夜的年代便是买什么奶粉最好,搭配什么纯植物添加可以使宝宝喝奶粉不上火,添加辅食时主如果米粉、果泥、肉泥,没有现在这么多的种类。

20年前如果做宝宝辅食,最多便是根据宝宝的生长月份看看能添加什么给宝宝吃,然后是主要靠煮光阴久一点,煮的软烂一点,这样宝宝能吃下去,然则煮的久了着实营养都流掉了。现在就好了厨房家电越来越智能,首先便是有了各类智能破壁机、搅拌机,有带抽真空功能的,使食材搅拌时与空气阻遏,不起沫还能避免氧化,从而可以延长食品保险期;有带高速电机的,搅拌食材光阴短,包管食材新鲜,不会由于搅拌速率慢光阴久而升温;还有带真空加热功能的,做一份无骨鱼汤,那的确是鲜喷鼻滑爽的不得了。

这些新科技给人们的生活带来的高质量的体验,让宝宝辅食的制作即安然又康健还高效。当然现今我国老龄化问题也是重点要办理的,白叟们的饮食问题根婴幼儿的类似,除了添加食材有变更以外,食品必要软烂、新鲜、营养方面都是一样的,以是做得了宝宝辅食的,再做老年人的炊事也是很互通的。

用料

鸡蛋

1个

猪里脊肉

300克

淀粉

50克

2克

一岁宝宝辅食蒸肉糕的做法

猪肉去掉落筋膜切成片或者块,丢进摒挡机中

搅打成肉糜

把淀粉和盐加入到肉糜中,就像做丸子时调肉馅的事理一样

假如感觉肉糜糊有点干,可以适量的添加水,要一点点添加,总水量不要跨越100克就好了,假如宝宝对鸡蛋清不过敏,可以在肉糜中加入一个鸡蛋清,过敏就不用加了。

着末搅拌平均,搅拌至无干粉状,且肉糜糊粘稠状就可以了。

然后找一个可以加热的模具,玻璃保鲜盒也可以,外面刷一薄层油或者在模具里贴一层硅油纸,这样脱模的时刻好脱

然后把肉糜糊倒进去,用对象刮平外面

外面盖上保鲜膜,再用叉子或牙签扎一些孔

凉水上锅蒸,水开后蒸20分钟。

光阴快到时我们把一个鸡蛋黄打散,

午餐肉蒸熟后,把打散的鸡蛋黄液倒在午餐肉上

盖上锅盖再蒸5分钟,外面的鸡蛋黄蒸熟就可以了,宝宝对鸡蛋黄过敏的话就不用加了。

出锅后晾凉脱模,切成片或者条就可以吃了。

小贴士

所有食材必然要确认宝宝不过敏才可以添加。给宝宝做的调味料加的很少,宝妈吃的话可以蘸生抽吃,或者自己调一个爱好的蘸水蘸着吃。

着实这个蒸肉糕北方人过年时常常做,也是蒸碗系列里的一道菜,只不过成人吃的肉不必要处置惩罚成肉糜,调味料多加一些而已。您家里做过这样的蒸肉糕给宝宝吃吗?迎接在留言区交流评论,天天给大年夜家分享我为家人制作的每一餐,爱好我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更迎接关注我,我会持续分享我的美食制作给大年夜家!

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